农业农村部最新数据显示，2023年上半年全国鸡肉平均价格为每公斤24.32元，同比上涨6.5%。作为上游的肉鸡养殖产业也处于盈利区间。
在河南省滑县，张心康的肉鸡养殖场有4个标准化大棚，存栏13万多只肉鸡。他告诉记者，几天前出栏的一批肉鸡，价格在每斤4.4元，虽然近期价格有所下降，但是养殖仍处于盈利区间。
在另外一个肉鸡养殖大省山东，临沂市的这家大型肉鸡养殖场存栏350万只肉鸡。负责人告诉记者，2023年肉鸡价格呈现先涨后降的走势，2月份、3月份最高达到每斤5.3元，主要是肉鸡屠宰场开工率高，市场供给偏紧所致。近两个月，虽然肉鸡出栏价格有所下降，但是由于饲料价格涨势相对较缓，而且鸡苗成本下降，所以肉鸡养殖仍然在盈利区间。
据农业农村部监测，2023年上半年，全国肉鸡养殖总体保持盈利。其中，2月份、3月份的盈利水平最高，每只鸡的利润达到3元以上。
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