空气炸锅烤红薯是生活中常见的吃法。很多人会在家里用空气炸锅烤红薯。空气炸锅烤红薯一般可以选择蒸汽烘烤模式。放红薯进去，设定好温度和时间就行了。你需要中途翻面，一般半小时到一小时就能烤好。
蒸汽烘焙模式。
红薯洗净晾干。放入空气煎锅，选择蒸汽烘焙模式。温度200℃40分钟。在蒸汽烘焙模式下，烘焙时水蒸气会锁住食物的水分，烘焙出来的食物根本不会干。
空气油炸锅的原理和烤箱类似。它可以烤红薯不排油。这样更健康。用烤箱烤红薯比用空气油炸锅烤更费电。由于空间较大，烘烤时间较长，至少1小时。但同样大小的红薯只需要放入油炸锅25-30分钟，节省一半时间。
空气炸锅烤红薯需要锡纸吗？
放置锡箔的原因如下:
1.锡纸的作用是传热快，散热均匀，可以防止食物烧焦。
2.锡纸可以使食物在烘烤过程中受热均匀，有效保留食物的原味。
3.用锡纸包裹红薯，避免烤红薯的糖汁污染煤气罐。吃起来更卫生，能保持食物本来的颜色，看起来更美味。
4.红薯含水量很少，在空气煎锅里烤红薯的过程中会损失一部分水分。用锡纸包裹红薯，可以减少营养和水分的流失，口感更好。
空气油炸锅烤红薯的实践
1.红薯洗净，用锡纸放入油炸锅。
2.将油炸锅温度调到200℃，设置25分钟，然后启动。
3.25分钟后，将红薯翻面，然后再放置25分钟，主要看红薯的大小和软度。红薯小的话可以翻过来。
技能:
1.红薯的数量和大小决定了空气炸锅的烘烤时间。红薯大的时候烤的次数会多一些，小的时候烤的会少一些。没有必要坚持特定的时间。标准是红薯熟了。
2.尽量选择小一点的红薯，容易熟，等待时间短。烤红薯吃起来最软最甜最美味。也是最常用的烤红薯。
3.把红薯翻一半，味道会更好。
4.将红薯刷干净，晾干。最好在通风处吹几天，这样烤出来的红薯含糖量更高，口感更好。
免责声明：该文章系本站转载，旨在为读者提供更多信息资讯。所涉内容不构成投资、消费建议，仅供读者参考。
