空气炸锅可以烤出各种美味,烤红薯就是比较常见的小吃之一。它的做法比较简单。直接洗干净放锅里烤就行了。想出油,要选择红薯的品种,最好用熏土豆,温度要合适,时间要充足。
红薯的“油”其实是红薯中糖分和组织液的混合物,经过高温加热后会从红薯中流出。红薯里面的油能不能流出来,要看红薯的品种,烤的温度,时间。想让红薯里的油流出来,要从这两个方面入手:
1.多样
在挑选红薯的时候,尽量选择半斤左右,外形比较丰满的红薯。最好的选择是红薯,其中熏土豆烤的比较好。
2.足够的温度和时间
烤红薯的时候,温度一定要够,烤的时间一定要长,才能把红薯里的糖烤出来。一般来说,烘烤温度在200度左右,烘烤时间在1小时到1.5小时左右。
空气炸锅烤出来的红薯表面不需要抹油,否则吃起来油腻难吃。
用空气炸锅烤红薯需要多长时间?
用空气油炸锅烤红薯30分钟。
1.温度。每个油炸锅都有不同的温度选项。油炸锅温度越高,烤红薯的时间越短,反之亦然。建议用空气油炸锅在200℃下烤红薯。
2.数量。空气煎锅里烤的红薯越多,时间越长,反之亦然。
3.尺寸。红薯越大,烤的时间越长。
以上任何一种情况,建议用空气煎锅烤红薯30分钟。如果时间太长,红薯会被烧焦,严重影响口感。
空气油炸锅烤红薯的实践
原料:红薯4个
步骤:
1.红薯洗净;
2.如果大,就切一半;如果小,可以放在一起;
3.将其放入空气油炸锅的篮子中;
4.将炸篮推入空气炸锅中;
5.开启油炸锅电源,200℃30分钟;
6.时间到了,把炒菜篮拿出来。红薯味道很浓,连红薯汁都是烤出来的。
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